Viktig å beregne nok tid før denne kaken skal serveres. Kjør kjeks til smuler i en kjøkkenmaskin, evt legg kjeksen i en pose og deng løs med en kjevle til du har for forbrent nok kalorier til åspise et stykke
Nårhøsten meldte sin ankomst, og regnet rant over den regntunge byen, (hvor det nærmeste du kommer snø er isen fra fiskehandlerens disk) DA pleide min venninne, Wenche, å lage sin magiske lammegryte
Det hender rett som det er at me plutseleg oppdagar at både skap, fryseboks og kjøleskap er overfylt av mat me har kjøpt inn utan nokon konkret plan for kva me skal bruka det til
Til denne retten valgte jeg en skjønn blanding av gulrot, beter, mandelpoteter og rosenkål. Prinsessen og jeg kom over noen fin fine stykker lammeribbe forleden og disse ville vi ha til middag siden både søskenbarn og storebror var i hus
Det finnes flere måteråfå ut disse frøene på, men jeg bruker denne metoden her. Det har nå en stund vært masse billlige granatepler i de asiatiske butikkene i Oslo-området
Creme fraiche og vårløk til servering. Denne er rask å lage og smaker helt himmelsk nå i høstværet. Skal jeg ha noe nytt og spennende er det her jeg går, ingen tvil om det
Og ikke bare ganen - denne suppen er superrik på god næring også, og er en suppe det er masse mat i. Suppen inneholder opprinnelig en del litt "ukjente" ingredienser, men jeg valgte å erstatte noen av dem med ingredienser som er litt enklere åfå tak i
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.