Påsken er ikke bare lam og kyllinger. Fire timer er ikke uvanlig og de kan gjerne stå i åtte timer. En god andeconfit har alltid plass på Gastronomades tallerken
Legg andeconfitenoppårødvinsausen og pynt med sopp. Tror faktisk dette er noe av det beste jeg har smakt, og det er også noe av det enkleste jeg har laget
Du kan selvfølgelig lage den selv også, det er ikke vanskelig, men tar litt tid. Andeconfit er andelår som er kokt i sitt eget fett over lang tid, slik at det blir usedvanlig mørt og smakfullt
Pene og små julekakerSom overskriften sier så er dette så og si klassiske serinakaker. Man skal ikke tulle for mye med gamle oppskrifter, men jeg liker å prøve nye ting
Som så mange som kjenner meg har forstått, jeg er veldig svak for and. Og når det gjelder andeconfit tror jeg vi begynner å nærme oss det beste noen kan legge på min tallerken
Jeg trodde andeconfit var veldig innviklet å lage, men det er faktisk enenkel rett å tilberede, du trenger litt ekstra tid, men du verden så godt det er
Vi bruker den og som dressing til vanlig grønn salat eller dip til potetgull og Nachos. HVIS DU LAGER KOFTA ELLER TABBULEH (salat av bulgurhvete)SÅ KAN MAN BRUKE DENNE
Den innpakka osten blir som "cheecepoppers". Jeg lagde dette som kveldskos for første gang i går kveld, og mens jeg legger ut dette innlegget akuratt nå, så spiser jeg Kompisbrød igjen
Tenkte vi skulle vise hvordan en typisk dag for oss kan være for tida. Vi har en laaang og god frokost og planlegger dagenmens vi ser på at sola kommer lurende over fjellet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.