En annorlunda panering som ger en krispig yta med hjälp av bland annat krossade cornflakes. Lite svårt att få paneringen att sitta kvar på kycklingen, men skrapa gärna ur krispet som blir kvar i ugnsformen och strö över kycklingbitarna vid servering
Igår var det dags att testlaga nästa indiska maträtt från loppisboken Hurry Curry, en vegetarisk rätt som inte gick hem hos den yngre generationen här hemma (har visst inte lyckats med mina egna råd och tips kring att få barnen nyfikna på nya smaker, som jag bland annat tar upp Här ) men vi vuxna gillade dock den annorlunda söt/starka kryddningen
Super god och annorlunda rett. Här är en del av folket påpå huset. -) På fredagar brukar jag laga en rett för utonom min fasta meny för folket på huset
Bröllopsdagen var lite annorlunda mot andras bröllopsdagar kanske, jag personligen var nervös och ville inte annat än gå en runda i ett shoppingcenter tillsammans med tjejerna och sedan äta lunch medan grabbarna drog med E till en skjutbana
Tidigare har jag dragit mig för att steka köttbullar, särskilt på vardagar. Det är naturligtvis en smaksak, och hur man är van, men jag kan nog påstå att vi är rätt vana att äta stark mat, så jag tror nog allt det är lite mer malla i vår thaicurry än den man kan köpa här hemma i affären
Servera till kokt tagliatelle och till sist har du på mozzarella riven eller små mini kulorDu kan gott servera bara köttbullar i tomat sås på tapas bordet
Ha upp i allt till slut och fäst lite av färsen på citrongräset eller spettet och rulla i sesamfrön. 6 st stjälkar av citrongräs eller blötlagda träspett500 g lax och torskfile2 finhackade scharlottenlök1 rödchili frukt, finkhackadfinhackad korianderhummerfond ca 1 msk1 lime saftsalt och peppar och mald ingefära2 ägg1 msk potatismjöl1/2 paket sesamfrönKör fisken i en foodprosesspr och kör ner det finskårna och kryddrena. Sett dem in i ugnen på ca 180 grader och i 10 minuter. 6 st stjälkar av citrongräs eller blötlagda träspett
Baka ett slingrande ormbröd, servera grymma spett med en spännande sallad och skräm sedan vettet ur dina gäster på en spökjakt i det becksvarta mörkret
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.