Te med appelsinskiver, sitronskiverog ingefærrot kan være en deilig kveldste. Ingefærrot er kjent for å ha en betennelsesdempende virkning, og denne teen er veldig god og lindrende å bruke hvis noen i familien er forkjølet eller kanskje bare har blitt litt sår i halsen
1 rå kylling eller kyllinglår4 gulrøtter8 sjalottløk4 fedd hvitløk1 appelsin1 halv sitron3 ss olivenoljesalt/pepper1 ss kyllingkrydderfrisk blad persille2 dl eplejuice eller hvitvin1 dl vann1 stk knorr kyllingfondRens kyllingen for ben og skinn, og skjær ut filetene og lårene, legg disse i en ildfast form, ha olivenolje i bunnen, legg kyllingbitene oppå oljen, skrell gulrøttene, del de i større biter ,og legg løken og gulrøttene og hvitløken rundt kyllingen, ha på krydder, del appelsinenogsitronenog legg rundt kyllingen. Stek kyllingen midt i ovnen på 200 gr, først 15 min, så tilsettes eplejuicen, vann og fonden som jeg har gitt et oppkok først, så stekes formen videre i ca 45-50 min
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper ogsitronpepper, litt sitronsaftog to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
Kjøl den ned og hvis du forbereder det på forhånd plaser i kjøleskapet. skall av en liten sitron. For å lage røren legg alle tørre ingrediensene, unntatt sukker, i en bolle og alle våte ingrediensene i en annen bolle sammen med sukker
Oppsriften er fra et franskt bakemagasin hvor jeg har gjort mine forandringer – både i formen jeg har bakt den i og ved å bytte ut deler av sitronen med appelsin, så det har blitt en appelsinkake
Laks ogappelsin, hvem trodde at dette skulle smake så godt. Salt og grov pepper. Fordel laksesalaten på fatene med hjertesalat og spinat, pynt med dill, og tynne appelsinbåter
Tørrstek tynne skiver av en hel sitronog en lime til de blir gyldne. I helga ringte en venn av meg og sa at han hadde fisket to ørreter som jeg kunne få
Jeg prøvde meg derfor på sitron cupcakes, og de ble himmelsk gode. Smør skal blandes i kjøkkenmaskin til det er helt mykt og "fluffy", nesten som majones
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt
Jeg forbinder Sitronkake med gamlehjem, melistopping, tørr innside og fargerik kakepynt på toppen. Men så bestemte jeg meg for at jeg IKKE skulle servere den på gamlehjem-måten, men heller på samme måte som de serverte deilig bananbrød i Sydney når jeg bodde der - som skive, med smør og eventuelt syltetøy på
Kan erstattes med appelsinjus. Oppskrift sitron, banan- og kokosmuffins. Ikke annet utstyr trengs til denne oppskriften enn en enkel håndvispvisp og en blandebolle
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.