Bestas kjøttkaker
Myobu
Myobu
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g kjøttdeig
  • 1 ss
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts saltlitt pepperlitt vann
  • 3 ss skulle holde. Dette er fordi at kjøttkakemassen skal bli mer medgjørig under håndtering.Nå er det tid for å steke opp kjøttkakene dine. Ta et glass med vann, en ren spiseskje. ei steikepanne og litt margarin/smør. ha margarin i panna og sett på middels varme. Om du dypper spiseskjea i vann og så bruker den til å grave ut en kjøttkake som du så ruller i handflaten din vil de være enkle å forme. Uten vannet vil de klebe seg veldig, og være vanskelige å få form på. Legg de i stekepanna og la de småsurre mens du fortsetter å lage kjøttkakene dine.De trenger ikke være helt gjennomstekte om du har tenkt å ha de i brunsaus senere. Det tar sin tid å lage kjøttkaker fra bunnen av. Derfor er det fint å lage en stor porsjon mens man er i gang. frys de du ikke skal spise i ummidelbar fremtid.Jeg synes ikke hjemmelaget brunsaus er så veldig godt, og sverger derfor til kjøttkakesausen fra toro. I og med at posesauser og ertestuing er veldig enkle å lage, og at fremgangsmåten står beskrevet på posen så tar jeg ikke det med her. Men angående ertestuing- et lite tips: ha et par SS med sukker i ertestuingen. Da går den fra å være stygg, til det beste tilbehøret du kan få til kjøttkaker. Du rører bare inn sukkeret når stuingen er ferdig, er ikke noe hokus pokkus.Nå regner jeg med du har laget din brunsaus eller kjøttkakesaus etter oppskrift fra pakken. Ha kjøttkakene dine oppi, og la småkoke i

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.