1. Varm opp melk/vann til det er lunkent
2. Skyll kjøkkenmaskinen med varmtl vann
3. Helle oppi olje, melk/vann, salt, sirup, gjær rørt ut i lunkent vann, solsikkefrø og linfrø i maskinen
4. Sett maskinen på middels styrke
5. Ta oppi det grove og hell oppi hvetemel til deigen «slipper» bollen
6. La deigen heve til dobbel størrelse me den plastpose over
7. Slå den med og la den heve i ca 30 min til
8. Elt deigen og del den i 5/6
9. Smør brødformene med smør og ta brødene oppi
10. Smør brødene med egg og strø over frø
11. Stek brødene i to etasjer på 200grader varmluft i ca 50min
Jeg lagde i tillegg hjemmebakt grovbrød etter min bestemors oppskrift. BESTEMORSBRØD. Nybakt brød med hjemmelaget jordbærsyltetøy - mmmm, ja - man kan si at det har vært en bra søndag
Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Enkelt eltefritt brød med bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen
Den ene oppskriften var BESTEMORS SERINAKAKER. OBS. Sponset innlegg. TINE søker 100 bestemødre. Vi ønsker din hjelp til å teste de tradisjonelle juleoppskriftene våre
Søtpotet brød. Og hva med å varte opp med søtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Men i dag var tydeligvis dagen, for nå har jeg en god haug med søtpotet-brød i fryseren
så kjekt å kunne sende med barna hjemmelaget brød. del den i 2, elt den godt å form den til avlange brød. legg brødene i smurte 2 liters former dekk formene med ett klede å sett dem lunt i 35-40minutter når brødene er ferdig hevet, pensler du dem med sammenvispet egg og snitter forsiktig ett eller flere snitt med en skarp kniv. stek brødene på nederste rille ved 200 grader i 50-60 minutter å avkjøl på rist
Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød
B. r. ø. d. e. t. l. a. g. p. å. k. u. n. f. ,. v. i. b. h. s. o. j. D. m. y. æ. /. (. ). I. A. T. 1. 8. 0. 4. -. 5. J. “. c. ”. M. N. w. R. H. q. ♥. 7. 9. 2. 6. 3. S. F. L. V. d l
Skjær gjerne noen snitt i toppen av brødet så du unngår sprekker. Oppskriften gir 3 brød. Kna deigen littegrann før du deler den i 3 deler som du putter i hver sin 2 liters brødform
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.