15 g
mørk sjokolade, minst 70 prosent Skjær kjøttet i biter. Skrell løk og hvitløk. Skjær løken i biter og hakk hvitløken. Brun kjøttet i smør i en stekepanne og ha det over i en gryte. Surr løken og legg over i gryta. Rør i kalvefondt , vann, soyasaus, sambal oelek og crème fraiche.
Serveres med creme fraiche, hjemmelaget guachemole (se oppskrift nedenfor) og frisk koriander. I dag går turen til Mexico Chili con Carne er ordentlig kosemat som «alle» liker, og spiser du ikke kjøtt kan du lage Chili sin Carne i stedet, godt det også
Smak til med salt og pepper. Heisann, da er jeg i gang med dag ti av kuren. Fres løk, hvitløk, finhakket chili, rød og gul paprika i en gryte på middels varme
Legg en liten klatt med (avkjølet) karamell nedi og topp med litt smeltet sjokolade igjen. Helt til slutt har jeg trukket vinner av boka Sunnere livsstil med Kristine Weber
La dette stå mens du moser dadlene med stavmikser eller blender. Før jeg kaster meg over den store rydde/vaske/pakke dagen har jeg brukt formiddagen til trening og sanking av mammapoeng
Fyll opp medchili con carne, putt i litt ost og guacamole, så har du en velsmakende middag. Skjær paprika, løk, hvitløk og stek de i en panne med litt smør/olje
I tillegg til dette bidrar det med energi som gir store svigninger i blodsukkeret og som igjen fører til at du vil bli sulten ogdermed spise mer etter kort tid
Pisk temperert margarin sammen med det tørre til det er jevnt blandet. Bildet er hentet fra google. Bruker denne sjokolade smørkremen som fyll inni kaker, eller topping
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.