Igår lagde jeg en deilig middag, indrefilet av svin, med fløtegratinerte poteter og Bearnaisesaus. Ha løk i en kjele sammen med sukker, eddik og hvitvin
I et litermål eller lign plastbeholder med høye kanter, kakker du et helt egg (romtemperert). Bearnaisesausen holdt på å ta knekken på meg, så derfor tenkte jeg
Meksikansk inspirert biffsnadder med asiatiske smaker, toppet med tradisjonelt biff tilbehør ♫♫ Soyasaus og hoisinsaus har vi tatt varmt imot fra Kina, Pommes frites kommer opprinnelig fra Belgia og bearnaisesausen er en klassisk fransk saus
Start med pizzabunnen i god tid, siden den skal heves. Her finner du også oppskriften på både pizzabunn, tomatsaus og bearnaisesaus laget fra bunnen av, men du kan jo selvfølgelig kjøpe ferdig
Servert med enkelt bifftilbehør, bakt potet, bearnaise og sprø grønnsaker. Bearnaisesaus *. Krydre biffene med salt og pepper eller biffkrydder, hvis de ikke er ferdig krydret
Dette er altså en stor porsjon, som du kan rulle ut til to avlange stykker/pølser med smør. Jeg kan telle på én hånd de gangene jeg faktisk har laget bearnaisesaus selv fra bunnen av
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.