Vær litt forsiktig med saltet da ogsåbaconet er salt. Spe med melk litt av gangen og rør kraftig mellom hver gang du tilsetter melk så får du en fin og glatt saus
Blomkål medskinke/baconog hvit kremet ostesaus. Dette er en sunn middag med lite karbo som til ogmed ungene mine synes var god, og de var spesielt glad i den hvite kremete sausen
De fleste steker bacon i stekepannen, men har du testet den effektive og knallgode metoden i ovnen. I mens kan du steke pannekakene eller lage retten som baconet skal serveres til
Rens og del løken, og skjær bacon i biter, steik alt på pannen og ha det så opp på blomkålen. I dag laget jeg middag bare til meg selv, og hadde ikke noe annet poeter eller ris til
Bacon( eller skinke eller hva du nå ønsker, men det er en kjennsgjærning at alt medbacon smaker godt) hakkes i små biter, stekes og has over blomkål blandingen
Legg blomkålen på et fat, tøm over ostesausen og dryss på sprøstektbaconog stekt sopp. Vi hadde blomkål med ostesaus til middag i dag, det var aldeles nydelig, og her er oppskriften slik jeg lager det
Jeg legger baconet på en stekeplate kledd med bakepapir og setter platen midt i ovnen. Jeg er veldig glad i baconog bruker sprøstektbacon til alt mulig
Så satte jeg blomkålen inn i ovnen mens jeg ordnet sammen sausen ogbaconog pølse. Noen ganger blir middagen litt på hump og støyt, man tager hvad man haver og gjør det beste ut av det
Da passet det godt med en god søtpotetmos med bare et hint av lønnesirup, en godt sprøstekt topping til fisken, og en deilig grønn salat medmed revet ingefær i vinaigretten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.