Jeg liker som sagt min fisk servert med saus , denne gangen fikk det bli stuing. Begynn med å vaske de grønne bønnene, deretter deler du dem i tynne "skiver" og har dem i en kjele med kokende, lettsaltet vann
Lag den gjerne vegetar og bytt ut kjøttet medbønnestuing, eller bruk begge deler. Ingen taco er vel bedre enn den man lager helt fra bunn, med alt fra hjemmelagede tortillalefser til salsa og tacokrydder
Server med mer salsa og bønnestuing, samt guacamole, en frisk salat og litt ris. Retten kan enkelt lages glutenfri ved å bytte ut hvetetortillas med glutenfritt
Bytt ut kjøttdeig med et magere alternativ som for eksempel karbonadedeig eller kyllingkjøttdeig (eller bønnestuing hvis man ønsker et vegetarisk alternativ), og bytt ut de tradisjonelle nachochipsene med søtpotet, server med salat og nachomiddagen er blitt en sunn og deilig hverdagsmiddag du kan nyte med god samvittighet
…Meksikansk bønnestuingmed salat, guacamole og kesam/rømme…. Skyll av bønnene og ha dei i ei gryte sammen med tomatene, purre i skiver, spisskum og krydder
Har spist indisk gryte ( erstattet kyllingen med masse blomkål og potet i terninger), spist taco medbønnestuing istedet for kjøttdeig ( oppskrift kommer senere), fiskeboller i hvit saus, og i går lagde jeg favorittsuppa mi på bare grønt
Gode, greske viner ( ja, de finnes), ekte gresk salat og bønnestuing. Olivenolje har vært benyttet som fødevare, medisin og skjønnhetsprodukt i mange tusen år allerede, selv om det først er de senere år vi i Skandinavia har fått opp øynene for dette vidundermiddelet ( rimelige charter-turer til Hellas og Spania de siste tiåra har vel hjulpet på)
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Tacoskjell kan fylles med forskjellig, f. Bønnestuing. til med salt og pepper og tacokrydder. Skjær laks i tynne strimler og stek i olje, krydre med salt, pepper og
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.