Start med å ha mel, salt og tørrgjær i en bakstbolle. Tilsett vann (kaldt eller opp til rundt 25 grader), honning og olje, og elt deigen sammen med en kjøkkenmaskin i 10-15 minutter
Brytebrød til helgen. Fri, 20 Jan 2017 08. 55. 17 GMT. kl. 09. Gjærbakst. Ingen kommentarer. Jeg elsker å bake, og det er spesielt morsomt når man prøver noe nytt
Lavkarbo brytebrød (glutenfri). 30. 10. 2017 kl. 11. 41 i. Lavkarbo bakst. Ingen kommentarer. God mandag. Fikk så lyst å prøve å lage lavkarbo brytebrød /rundstykker for noen dager siden, jeg har laget det før med vanlig mel (høykarbo) så det var ekstra spennende å prøve seg med lavkarbo-mel
Lyst til å bake noe godt. I dag deler jeg en ny oppskrift -. som passer godt nå på sommeren. Dette brytebrødet falt i smak hos både liten og stor her i huset
Brytebrød. Mon, 17 Apr 2017 08. 52. 45 GMT. kl. 10. Gjærbakst. Ingen kommentarer. Siste dag av påskeferien må nytes, og idag har jeg valgt å gjøre det enkelt i matveien
Sunt og grovt brytebrød. Nok til ca 10-12 “boller” i en langpanne. Ingredienser 2 ss rapsolje 3 dl lettmelk 200 g cottage cheese, gjerne moses 25 g tørrgjær 1 ts salt 7 dl sammalt hvete, fin 3 dl hvetemel 1 dl sesamfrø + litt til pynt 1 egg til pensling av brytebrødet Fremgangsmåte ved bruk [
Orker du ikke tanken på å trille rundstykker kan du bake rundstykker det på denne lettvinte måten her, rundstykkene blir firkantet, men de smaker like godt
En enklere måte å bake frokostrundstykker på enn å stå og rulle, her knar du likesågodt hele deigen utover i langpannen, deler opp med en kniv eller pizzahjul, og brekker bitene fra hverandre når brytebrødet er helt kaldt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.