Hvisdet er for varmtvil fisken bli rak for tidlig, og gå i oppløsning. Og når viogså vet at alle har sine spesielle, egne knep, forstår vi denne delikatessens mangfold
Selv liker vi noen gode hjemmelagde sylteagurker som litt ekstra tilbehør. Vi bruker vanligvis Ringerikspoteter, men også Gulløye, som vi nå får i butikkene her syd, er deilg
Hadde røykt torsk i fryseren og siden jeg og mannen er alene hjemme i dag, fikk vi lyst på fisk. Bland mel og litt av melka ogvisp til det ikke er noen klumper
Følg med, kanskje kommer de videreprogrammeneogså i reprise. I dagvar Bo langt oppe i de lombardiske fjellene i Valtellina, hvor både god ost ogvin produseres
Så ergerlig, men når selskapet skal stå samme kveld, da er det ikke mange valg. Man fjerne det som er brent og håpe der er nok bra kaker igjen til litt sprøtt på tallerkenen sammen med sjokolade-moussen
Rør om av og til, tilsett litt varmt vann viss den blir for tykk. Kombinasjonen av ferske tomater, god pancetta eller bacon sammen frisk chili og pepper gir i samspill så mye mer enn sin enkelte smaker
OK da, -juksa litt, detvar i går altså, vi tok å spiste den opp. også på første april da gitt. Skal du ha kaka kjempestor i ei ordinær langpanne, som jo også er fryktelig helt mulig ogveldig deilig, kan du doble den første porsjonen, for denne her altså smaker bare helt perfekt og er virkelig ikke så arbeidsom som man i utgangspunktet skulle tro
Da dukker de opp i selskap med et leverposteismørbrød og et glass godt øl til kveldskos. Og noen av høstens godbiter passer godt å ta med seg videre i vintersesongen
Gjestelisten for kveldens selskapeligheter skal bestemmes, menyen kartlegges, ingredienser og andre nødvendigheter (fortrinnsvis lys ogservietter, nasjonalistiske sådan) skal handles inn, huset skal vaskes og shines etter alle kunstens regler (og bilen bør heller ikke se så aller verst ut), kjøreplan for dagen skal spikres sammen og teksten på Norge i rødt, hvittog blått friskes opp
Tusen takk for to fantastiske dager sammen, M og F. Jeg ble så fornøyd med oppskriften jeg prøvde på utfordringskaken fra Regal og Hele Norge Baker at jeg lagde samme bunner til denne kaken også
(bruk gjerne litt mer om du vil)Mykt smør til å smøre loffen med. Mos jordbær, sukker og sitron, smak til, puddingen er søt, så la den gjerne være litt syrlig
Og er man heldig med været som vivar igår, blir opplevelesenenda rikere. Og du, er du i Lofoten er det nesten et must å besøke den kritthvitestranda på Ramberg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.