Det finnes mange typer bacalao, men dette er etter min smak den eneste veldig gode. Har også registrert at det finnes andre typer hvit bacalao,denne har jeg fra min søster Cecilie
Bland alt det tørre. De skal være hvite og porøse når de er ferdige. Avkjøl kakene på rist og pynt dem med pensel dyppet i konditorfarge blandet med vann
Desember måned ringes inn med litt julebakst, og hos oss er dethvite kakemenn som bakes først. Grunnen er enkel, de er så gode at det må bakes en runde til
Så det blir ikke mye blogging eller baking og rydding om dagen. Den er hentet fra oppskriften som stod bakpå den Hvite sjokoladen til Freia, du finner den på freihjemmekonditori
D. e. n. k. a. d. s. r. t. v. m. f. o. ø. i. M. j. b. æ. y. p. l. u. g. h. ,. H. å. T. L. V. 2. 0. 5. /. 1. J. 4. S. B. -. (. ). N. c. A. F. I. @. #. d l
Del dette. Skriv utLik dette. For å lage hvite roser/rosetter til en kake lager jeg som regel halv mengde, men for å dekke en kake på 26 cm trengs én porsjon, kanskje en og en halv (det spørs hvor høy kaken er)
Pisk temperert margarin og melis til det er jevnt blandet. Denne hvite smørkremen bruker jeg som topping/dekor til kaker hvor jeg tilsetter icing colours fra cacas for å få farene jeg ønsker
♥ Det er viktig at den smeltede, hvite sjokoladeblandingen avkjøles til romtemperatur før den blandes med pisket krem, ellers kommer kremen til å smelte i kontakt med den smeltede sjokoladen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.