Det er fascinerandekorleisei landegrense kan skiljemattradisjonarfrå kvarandre, tatt ibetraktningkorleis rettar og metodar har vandra over heile verda iuminnelegetider
Det hender noen ganger jeg får telefon fra veninner som holder påå lage ei kake og står fast eller har gjort en feil og lurer på hva de skal gjøre videre
I dag får du oppskriftpåeideilig, krema fiskesuppe. Suppa lagde eg på hummarfond som eg fann ibutikken, men du kan gjerne koke kraft på rekeskal, om du har det
For å lage soppmjøl legg eg rensa traktkantarellar påeitbakepapirpåsteikebrettet. I kjøleskapet sto det noko kremost som holdt påågå ut på dato, og då var utfordringaå bruke den opp itide
) men den er framleisihandelen. Eg får ofte bøker som forlaga vil eg skal skriveeibokmelding om, og eg har dessverre vore litt sløv med å følge opp dette
I daga har eg laga henne intenst raud, utan agurk og grøn paprika som ein ofte fåri gazpacho. Du reagerer kanskje på at det ikkje skal tilsettast væske til suppa
Svinekjøtdeigen er eg i utgangspunktet ikkjespesieltbegeistra for, men dåein kjøpmann fortalte meg om kor mange hundre kilo med kjøt deimåtte kasta på grunn av den kampanjen (som altså var mislukka) fylte eg frysaren
Så hva skulle grunnen være tilå drasse med seg ei stor hel høne hjem fra butikken (jeg humret godt for meg selv der jeg gikk med “Gullhøna” fra Priorihandleposen, den var så stor at jeg til dags dato ikker har turt å sjekke hva den var “laget” av, langt mindre hvor den har vokst opp)
Alt handler om å ha godt verktøy, mannen sier det - og kjerringa har jaggu begynt å bruke det også. At en investeringiei gryte kan gjøre så mye med en deig
Nå skal jeg rekke opp en bærepose med feilstrikk. Etter mange årserfaring med egne barn og barnebarn, har jeg vel funnet fram til noen luemål som passer de minste
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.