Men du kan fint bruke jyttemel eller sette sammen andre kombinasjoner av glutenfrie meltyper. Jeg begynte å lage surdeigsbrød for nesten et halvt år siden
Fint hvetemel og tørrgjær får man på bensinstasjonen. Når man glemmer at butikken stenger tidlig på pinseaften og man har glemt å kjøpe inn mat for en langhelg er hjemmebakt brød nydelig
Surdeigsbrød med litt rug er godt. Morgen30 g surdeigstarter1 dl lunket vann1 dl sammalt rugmel fintBland surdeigstarter med vann og rugmel og la stå i 8-10 timer
Bruk gjerne durumhvete/fint rugmel e. Surdeigsbrød i gryte - En suksess. Jeg har laget grytebrød og jeg har laget surdeigsbrød,en forening av disse skulle vise seg å være en suksess
Det går fint an å bake surdeigsbrød. Foto. Thor Brødreskift. -->. Jeg har holdt flere kurs hvor brødbaking har vært i fokus i det siste, og flere har spurt om jeg kan legge ut flere brødoppskrifter på bloggen
den kan tas når du står opp, men den kan også helt fint stå til du kommer hjem fra jobb. Surdeigsbrød. Jeg bruker det fordi da hjelper gryten brødet å heve seg oppover istedenfor utover, men har du ikke en sånn gryte så går det helt fint det også
Spiser jeg brød blir det hjemmelaget surdeigsbrød. For noen uker siden ble jeg nysgjerrig på om det fungerte å lage surdeigsbrød uten gluten også, så da har jeg prøvd
Jeg syns rugbrød er veldig godt, men du kan fint bruke et annet mel om du ønsker det. Surdeigsbrød er bakt og surdeigskulturen står klar i kjøleskapet til neste gang jeg vil bake
Dekk til formen med et klede og la surdeigsbrødet og heve i 1 - 1,5 time. Eltefritt surdeigsbrød Hvetemel - 300 gram Sammalt rugmel, finmalt - 150 gram Fullkornshvetemel - 150 gram Salt - 1 ts Surdeigsstarter - 3 ss Vann - ca 4,5 dl
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.