Vet ikke helt om de som er proffe på dette blir super glad for at jeg kaller dette for petit fours. o) Litt skjeve var de, burde nok halaget en litt mindre kake, så den var lettere å håntere
Jeg får mer og mer sansen for petit four (et utvalgav små desserter) når jeg skal spise dessert fordi jeg får akkurat det jeg trenger av mengde og jeg får smake mer enn bare én smak
En time senere står jeg på Fourseasons hotell i Berlin og er klar for å intervjue Nicole( hun var i byen for å snakke om sin film “The Hours” hvor hun spiller Virginia Woolf), men ikke helt klar for å møte verden
Jeg kokket den ørlittegranne opp med en dæsj salt, og vips hadde vi en perfekt Petit Four. Sjokoladekule med maldonsaltSjokoladekule med cayenne og mørk sjokoladePernillehar en forkjærlighet til svenske såkalte "chokladbollar" og vi har tidligere prøvd oss på en oppskrift hun fant på nettet
Cut soft boiled eggs in halfand nori sheet into foursmaller sheets. Nuddelsuppe er noe av det beste jeg vet om og det er en av de rettene som jeg forbinder med mitt barndom i Nord-Thailand
Digger dette kjelesettet fraFourSeasons. Og alltid med noe snacks - må kose seg på tur. T-skjorte. Listen varierer litt etter type tur, lengde på turen, vær og når på året vi telter
One whole chicken is enough for four people and if there areany left overs, tear up chicken meatand use it for my spicy chicken casserole, stir fries or taco
Cut the bird into four pieces. Naan-brødene. Jeg har spist de aller beste. Aldri mulig totalt å gjenskape vil jeg hevde, fordi smakenavnaan-brød i India er en blandingav opplevelser, kontraster, smaker og stemninger som kun er mulig i India
Jeg hopper også over butterdeigen, da den er vanskelig å få til melk-/gluten- og hvetefri. Her kommer en kjapp oversikt over juleoppskriftene mine, her er det masse godt
(All recipes serves four). GA_googleAddAttr("Tag", "blancherte-gronnsaker"). -). It has to be admitted…this evening was fully inspired by the masterpiece of a cookbook – The Modernist Cuisine at home…
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.