I dag er det en av mine favoritter jeg deler med dere. I Danmark er frikadeller vel egentlig ikke noe spesielt,- vi er vokst opp med dem, alle har et forhold til dem og alle har en oppskrift på dem
Tilsett resten av ingrediensene og bland godt. Form ovale boller ved hjelp av en spiseskje dyppet i vann og hånda di (som også kan vætes, så blir det ikke så klinete)
Dra av skalet. Frikadeller. or i hallen och man ser inte röken av kidsen, antingen sitter de på sina rum eller så är de iväg på någon aktivitet med kompisarna
Med unntak av de kokte potetene da. Frikadeller, eller små kjøttboller om du vil, er alltid godt. Desverre er det ikke alltid like lett å skaffe lammekjøttdeig
Og nå var jeg lei lammeburger, kålrulletter og frikadeller. En saftig kjøttpudding av lam. Det er det jeg fant ut jeg skulle lage av lammekjøttdeigen jeg kjøpte denne gangen
Som oppvokst på kysten i Danmark, fikk jeg fisk som noe av min første faste føde. Jeg husker fra den tidlige ungdom, at vi gikk til den lokale fiskehandler og kjøpte ferdig fiskefars til frikadeller
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.