Kofte betyr boller og disse kan du lage av det meste. Nå er det gresskar sesong, og jeg var nysgjerrig på om det ville fungere med denne store godsaken
Innlegget inneholder annonselenke. Vanligvis blir kofta brukt om en kjøttbolle, du finner lignende navn i andre kjøkken fra Midtøsten, Pakistan, Iran, Irak og sentral-Asia
Jeg har nå begynt med litt håndarbeidet igjen etter sommeren. Det finnes ikke tid for meg om sommeren til håndarbeidet, da er det så mye annet å holde på med
Palak kofta er en fin måte å spise den sunne spinaten på. Denne fristende og nydelige kofta karrien er tilberedt med hakket spinat og kikertmel i deilig tomatbasert gravy
. Fellah køfte er opprinnelig fra arabiske landene men det lages mange forskjellig varianter av den. Jeg liker den med tomat saus og kjempegodt til lunsj eller middag
Det finnes ikke noe bedre navn enn kvinnehofte kjøttboller, og den ligner på det litt. Selv om det tar litt lengre tid enn vanlig kjøttboller, er den verdt
Akkurat den frasen "gammel" kunne jeg vel spart meg,med gode. mmmmm,Etter ønske fra Guttene ble søndagsmiddagen Kjøttkaker, ertestuing, poteter, brokkoli og ripsbærgelè
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.