Denne kaken er veldig enkel å lage, sunn og god. Om blenderen ikke tåler det kan du ha gulrøttene i en bolle, kjøre de andre ingredisene sammen og blande sammen etterpå
Bland melkeblandingen til det tørre og deretter de stivpiskede eggehvitene til slutt. I dag kan jeg friste deg med noen deilige gluten- ogsukkerfrie pannekaker
Tilsett ett og ett eggog pisk til blandingen blir lys og luftig. Denne gulrotkaken er saftig og supergod på smak, men inneholder litt mindre sukker (enn jeg er vant til i vertfall)
I tillegg bruker Mona Sæland i denne boka veldig mange alternativer til kumelk, slik at de med feks laktoseallergi eller melkeproteinallergi også kan bruke den
Dekk bunnen med bakepapir og pensle litt olje på papiret. Visp eggedosis. Når jeg lager den store kaken med kanin, bruker jeg dobbel oppskrift og langpanne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.