Jeg jobbet som filmjournalist i flere år, og da var de store filmfestivalene absolutte høydepunkt. Norske filmfolk er faste på den lille italienske restauranten “Il Sorisso” i Berlin
Skjer begge kyllingfiletene på langst, slik at du får fire fileter. Den ene skal være i skiver (til bruchettaèn) og den andre skal være i biter (til salaten) Skjær også opp mozarellaen
Kjøtt fra bog, nakke, bryst og slagside er som regel kjøttet som blir brukt til fårikålkjøtt. fett må tilsettes i gryta for å få den ordentlige gode fårikålsmaken
Jeg hadde begynt å lage til da hun kom, og hadde helt glemt at hun ikke spiste kjøtt. Da er det bare til å snu seg rundt å ile på butikken igjen, så det ble lunsj til en hel hær i stede for bare til to
Nå er det helg igjen og mange har litt ekstra tid til å bake og kose seg. Jeg holder på for fullt med min nye bok og skal være ferdig om noen uker, da blir det bedre tid til bloggen igjen
Sommeren er over og jeg vil avslutte med litt matprat fra Roma. Dette var i grunn like greit, vi leide hotell med balkong og når lillegutt sov, koste vi oss på terrassen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.