Legg 1/2 oppskåret mango på hver tallerken og fordel kokosrisen utover. Denne thailandske desserten spiste jeg for første gang på en thailandsk restaurant i Spania
Mango og epler, er et fint tilbehør, og kokosris blir smakfullt og kremaktig. Kokosris. Kok kokosris ca. Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader
Gå i gang med å lage kokosrisen siden den trenger lengst tid på å bli ferdig. Blant noen granateplekjerner inn i kokosrisen for en litt friskere smak, og server den sammen med ovnsbakt laks og mangosalat
Laksefileten får en spennende smak med denne marinaden og passer veldig godt til kokosris. Denne oppskriften er inspirert av en oppskrift fra Nigellas sommermat
Uken haster seg forbi og det er bra for våres del, for da er det ikke så lenge til vi flytter. I går hadde vi visning her i leiligheten, så vi valgte å spise borte
Prøv også en annen sør-indisk oppskrift kokosris. Jeg har vært så heldig og fått lov til å lage kulinariske reiser til India, der sør-India har vært et fantastisk innslag
Kokosris. Himmel og hav for en kombinasjon. Laks + mango + kokos + karri = heaven. Dette er noe av det beste jeg har smakt på lenge, og jeg skal aldri mer si at frukt ikke har noe å gjøre i middagsmat/saltmat
Yoghurt marinert kylling med kokosris. Mens kyllingen steker lager du nydelig kokosris. Ha korriander over kyllingen og server retten med kokosris og mango chutney
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.