Legg en ildfast form med valgfri grønnsaker under lammelår. andre retter av lam jeg anbefaler er lammekebab i pita – utrolig digg, og her benyttes restene fra lammelår eller lammestek med hasselback- poteter og lammesjy
Brukte kokte poteter, men du kan også lage noe mer spennende hvis du vil. Saftig lammelårmed tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter
Kjøttet kokes, og smaker godt med en jevnet purre-oggulrotsaus til. del gulrøtter i staver og hakk purren og kok dette sammen med kjøttet den siste halvtimen
Ha i litt salt og pepper…Bruk gjerne kraften fra kjøttet i sausen sammen med vann…rør kraftig slik at det ikke klumper seg…skulle det klumpe seg, sil blandingen bare
Lammelår av villsau er både spesielt og veldig godt. Jeg har fått gleden til å være den første som presenterer lammelår av villsau fra bonden Fred Arne Stormo i Gratangen
Server medkokt jasminris på siden og litt ekstra thai sweet chili sauce. asiatisk, Aspargesbønner, godt, peanutter, peanutter i wok, spicy, spicy wok medgrønnsakerog svinekjøtt og thai swwet chili sauce, spisepinner, strimlet svinekjøtt, sweet chili sauce, thai, thai sweet chili sauce, wok
Jeg startet med å steke grønnsakene i panna med smør og olje. Her bruker jeg stekepanna etter jeg har stekt kyllingen, slik at jeg får med smakene fra den
Savner du å tygge løs på en saftig kyllingfilet med varme grønnsakerog en smakfull saus. Server ”kyllingfiletene” med de ovnsbakte grønnsakene og den hvite sausen
Tilsett så fløte, løk og smak gjerne til med pepper eller annet krydder i sausen. Den hvite/gule/grønne tingen jeg ikke vet hva er, la jeg oppi formen med kyllingen og stod i like lenge
Sett risen til side når den er ferdig kokt. Stekt ris medgrønnsaker er en fin måte å bruke de grønnsakene som begynner å synge på siste vers, eller rester fra wok eller annen grønnsaksmiddag
Lapskaus er enkelt og lage, man tar litt kjøtt oggrønnsaker, kutter de opp i biter og koker det sammen i en kjele med litt rester av saus, kjøttfond eller buljong
Vent med å pensle på bbq-saus, for den inneholder sukker og kan fort bli brent. Skjær paprika i litt store biter, skjær squash i skiver, skjær søtpotet i skiver, ganske tynne og
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.