Vel og merke hvis du følger oppskriften hans. Det er så deilig med mennesker man kan stole på. De er uansett mye mer sjarmerende ogfristende enn «pariserbaguetten» som du får kjøpt ibutikken
Vi holder oss gjerne til lokal ost, lokalt kjøtt, fersk fisk fra Sør-Kreta-havet (Libya-havet), sesongens frukt og grønnsaker, lokal honning, og urter vi sanker selv
Dette er kortreist mat med lange tradisjoner her i landet. Mesteparten av klippfisken som produseres eksporteres tilSpania, Portugal ogBrasil - her kan de virkelig kunsten å tilberedeklippfisk
Friske urter, kortreistedeilige Vestfold grønnsaker ogsiden Petter også er kokk. Leirgryte er en gammel ogtradisjonellmatlagingsteknikk som brukes over hele verden
Som mange av dere vet er jeg en ganske stor tilhenger av JamieOliverog hans arbeid. Oppskriften er i aller største grad basert på en av oppskriftene fra JamieOliver’s bok Comfort Food
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.