Hadde røykt torsk i fryseren og siden jeg og mannen er alene hjemme i dag, fikk vi lyst på fisk. 5. Alene hjemme - da ble det god gammeldags fiskegrateng til middag
Tre assistenter og en stjernekokk. John Strandmo, Vidar Pedersen, Marco Martin, Helene Levand. En av fordelene med å skrive om vin, øl og mat, er at man får noen opplevelser man aldri glemmer
God morgen dere. Ny uke og masse spennende på gang. I går hadde vi en samling med team Masalamagic som er klare for å gjøre en kjempe stor innsats i det nye året
Hjemme igjen og kjøttfri mandag. 09. 02. 2015 kl. 06. 58 i. Vegetarmat. Én kommentar. God morgen. Da har jeg kommet meg hjem fra ferie, så da er det tilbake til jobb og hverdag igjen
Men jeg fikk en oppskrift på hjemmelagde belgiske vafler,de var kjempe gode og har man barn med gluten allergi eller cøliaki(det er kanskje det samme,er ikke så inni det enda) kan man godt ha disse
Når man må stå opp kriminelt tidlig, så kan det være greit å ordne både frokost og lunsj dagen før. Dette er et forslag, og antallet variasjoner er det vel egentlig kun fantasien som setter en stopper forFontina Pan Bagna1 liten rødløk, i tynne skiver1 nybakt baguette ( jeg bakte disse)Ekstra virgine olivenolje3 modne plommetomater, i tynne skiver1 liten grønn paprika, i tynne skiver200 g Jarlsberg i skiverCa 12 gode svarte oliven, i tynne skiverEn god håndfull bladpersille- og basilikumbladerSalt og nykvernet pepperLa rødløken ligge i godt med kaldt vann i ca en time, la dem renne av seg og la tørke på kjøkkenpapir
På nyttårsaften hadde jeg lyst til å servere mat som ikke ville kreve så altfor mye styr på kjøkkenet etter at gjestene var kommet – vel er jeg glad i å lage mat, men når gode venner er på besøk vil jeg heller sitte og skravle og drikke vin enn å ha kjøkkentjeneste hele kvelden
For oss matfrelste er lokale mattradisjoner like viktig som andre severdigheter når vi reiser. Som skifrelst er jeg derfor glad i den delen av alpene som kan skilte med den beste maten, og da er valget lett
Jeg har jo blitt hekta på gryteretter. Enkelt, sunt, billig, relativt lite arbeid og fantastisk godt. Det passer også utmerket til en søndag ettermiddag i vinterstid
Ble litt kunstige e-stoffer på turen men, haha. Da var jeg vel fremme i Arendal. Togturen tok ganske nøyaktig tre timer fra Sandnes til Kristiansand, hvor mamma og pappa henta meg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.