Senere, da hollenderne kom hjem igjen, så hadde de jo ikke avocado men brukte egg i stedet. Det opprinnelige navnet var „Abacate“ og ble laget med avocado, rørsukker og rom
En av fordelene med å skrive om vin, øl og mat, er at man får noen opplevelser man aldri glemmer. Marco Martin er en av de unge lovende kokkene i det italiensk kjøkken
Hvis du enda ikke følger meg på instagram, sågår jeg under navnet «masalamagic» (selvfølgelig). Etter min mening er det selvfølgelig en sammensetning av flere ingredienser
Vi har vokst opp med flere hundre år gamle desserttradisjoner, og noen av mine første kulinariske barndomsminner er farmors tørkede epleskiver og rike karamellpudding
Lag gjerne en brunsaus, av mel og smør som brunes, for såå tilsette vann til passe tykkelse. Tok meg mange åråfå til en oppskrift som jeg er fornøyd med
Men jeg har funnet ut at kunsten er bare å servere og late som ingenting. Første gangen jeg laget disse var jeg litt spent på om han skulle protestere fordi de er litt mer "eggete" en tradisjonelle typer som er laget med mel
I denne oppskriften bruker jeg stavmikser for å gjøre røra glatt og klumpfri. no Få din egen blogg. Bruk en stavmikser til å kjøre alt til en jevn og glatt røre
Det er viktig og ikke minst godt for meg åkobleav, for det er mye sosiale medier for tiden. Selv om jeg ser antydningen til at gutta kommer til å spise oss ut av huset om noen år er det gull med et kjøkkenbord
Vakumer rullen etter alle kunstens regler. Det fine med porchetta er at den surres, og da går det jo an å kjøre hele rullen i ovnen etter sous vide for åfå en sprø overflate som henger sammen med resten av kjøttet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.