Her bidrar både chiafrø, kokosolje og avocado til gode fettsyrer. Og om vinteren trenger vi masse varmende krydder, derfor passer det fint å putte de i en smoothie (som kan ha en effekt vi ikke vil ha om vinteren, nemlig å gjøre oss kalde)
Denne typen retter oppsto ofte blant gjeterne, som plukket ville urter og grønnsaker ute i naturen. antakelig fra Brasilicata, der sauedrift var den viktigste inntektskilden
Mias Mat slår til med rødbethummus, dessertbloggen Idéfull har laget en dessert med rødbetmousse som hun kaller rødmende betefruer, den engelskspråklige My Nordic Kitchen har laget en smoothiebolle av rødbeter og bær og på herlig nynorsk får du kvit pizza med beter hos Kvardagsmat
Lag en stor porsjon, og gi bort fine glass med den deilige marmeladen i gave. Krydret appelsinmarmelade passer godt til ost, og smaker litt både jul og advent
Tell krydderneog ha nellik, kardemomme og kanel i kjelen med olje. Linsene er kraftig krydretmed nellik, kardemomme, kanel, løk, hvitløk, chilis, og ingefær
Jeg har virkelig falt hardt for i å bruke mangochutney til matlaging ogher har jeg krydret kyllinglår og -bryst med en hjemmelaget kryddermixmed blant annet chili- og paprikapulver
(Oppskrift her). Deretter legger du kjøttet i en bolle for å så å finhakke hvitløk og løk. Om du ikke har kjøpt kyllingen i biter skjærer du fileten i biter og steker det i panna sammen med litt smør og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.