De fleste steker bacon i stekepannen, men har du testet den effektive og knallgode metoden i ovnen. Eller kanskje du skal knaske sprøtt og saftig bacon for nytelsens skyld
Da passet det godt med en god søtpotetmos med bare et hint av lønnesirup, en godt sprøstekt topping til fisken, og en deilig grønn salat medmed revet ingefær i vinaigretten
Bakt torskfilét medsprøstekt pancetta bacon, egg, urter og spinat. Disse torskefiletene kjøpte jeg på Solsiden i Trondheim, og de gikk ned på høykant (hadde nesten ikke tid til å ta bilder- lukten av urter, sprøstekt bacon og fisk fristet)
- i dag serverte jeg KÅL'n sammen med pannekaker, sprøstekt bacon og blåbærsyltetøy. Hell en øse med røre i pannen, rør litt på pannen så den blir godt fordelt i
Rødbetesuppe var dagens middag, kanskje ikke noe guttene synes særlig om da ordene blod, jordbærsylt og tomatpure ble nevnt da de fikk suppen servert på bordet, selv synes jeg suppen var god, men da medsprøstekt bacon og foccaccia til, suppen uten dette tilbehøret vil jeg ikke anbefale
Jeg lager vanlig hvit saus med sakt/pepper og muskatt. Og Idag var det kjærkomment innslag. Da jeg var liten var det vanlig å servere plukkfisk med poteter, det har jeg forstått er uvanlig her, plukkfisk
Server med godt brød og godt selskap. Den er av en helt annen klasse rett og slett. Tror du at denne tomatsuppen smaker som posesuppen du kjøper i butikken
- Ha løk og blomkål i en kjele sammen med kyllingfond, vann, melk, fløte og creme fraiche. - Skyll blomkålen godt i kaldt vann og skjær den opp i mindre buketter
Smak til med salt og pepper. I dag lagde jeg en deilig salat til lunsj, oppskriften jeg tok utgangspunkt i fant jeg på opplysningskontoret for frukt og grønt sin side
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.