De fleste steker bacon i stekepannen, men har du testet den effektive og knallgode metoden i ovnen. I mens kan du steke pannekakene eller lage retten som baconet skal serveres til
Mos potetinnmaten i bollen med en gaffel og rør inn bacon, ost, rømme ogvårløk. Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Suppen serveres varm med et dryss av bacon, chorizo ogvårløk sammen med godt brød. Blomkålsuppe er en riktig så god middag selv om det er en enkel rett, medbaconog chorizo blir suppen fyldigere og mere mettende
Da passet det godt med en god søtpotetmos med bare et hint av lønnesirup, en godt sprøstekt topping til fisken, og en deilig grønn salat medmed revet ingefær i vinaigretten
Bakt torskfilét medsprøstekt pancetta bacon, egg, urter og spinat. Disse torskefiletene kjøpte jeg på Solsiden i Trondheim, og de gikk ned på høykant (hadde nesten ikke tid til å ta bilder- lukten av urter, sprøstektbaconog fisk fristet)
deilig sellerisuppe med eple, baconogvårløk. Vi har som jeg har nevnt tidligere abbonert litt på "Godt Levert", og denne uken mottok vi Original pakken med oppskrifter fra Trines Matblogg
Rødbetesuppe var dagens middag, kanskje ikke noe guttene synes særlig om da ordene blod, jordbærsylt og tomatpure ble nevnt da de fikk suppen servert på bordet, selv synes jeg suppen var god, men da medsprøstektbaconog foccaccia til, suppen uten dette tilbehøret vil jeg ikke anbefale
Server med godt brød og godt selskap. Den er av en helt annen klasse rett og slett. Tror du at denne tomatsuppen smaker som posesuppen du kjøper i butikken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.