KVIKKLEFSE MED QUINOA & REKER
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 300 g kokt quinoa, ( kan ev erstattes av bulgur, couscous eller ris)
  • 100 g rensede reker
  • 20 g syltet ingefær
  • 20 g slangeagurk
  • 20 g strimlet hjertesalat
  • 20 g vårløk
  • 40 g bakt paprika ( hermetisk)
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss salatdressing (like deler sitronsaft/olivenolje/vann)
  • frisk mynte
  • frisk koriander
  • Kajennepepper
  • 1-2 wrap / lefse pr person
  •  
  • KVIKKLEFSE MED VILLTORSK, TOMAT, OLIVEN, ROSMARIN & SITRON
  •  
  • Tomatblanding
  • 140 g tomatpuré
  • 1 dl olivenolje
  • 2 stk hakket sjalottløk
  • revet sitronskall av 1/2 sitron
  • 1 fedd kvitløk
  • 1/2 ts finhakket frisk rosmarin
  • 50 g grovhakket svarte oliven
  • 200 g torsk
  •  
  • Hvitløksmajones
  • 1 egg
  • 1 ts sennep (dijon)
  • 1/2 fedd finhakket hvitløk
  • grovmalt svart pepper
  • 1 ts hvitvinseddik
  • 1 ts sitronsaft sitron
  • 3,5 dl solsikkeolje (nøytral olje)
  • 1/2 g seltin
  • Pisk sammen og spe med olje i en tynn stråle.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.