Spe medkinakålkraften. Spe med melken, litt og litt omgangen. Kinakål er godt kjent i Norge, men nordmenn flest tenker på den kjedelig salaten vi får servert på de fleste gatekjøkkener rundt omkring
Stek først løken og soppen i en panne med tinesmør. LAMMESKAVSGRYTE. Rett før kjøttet er ferdigstekt har du i en god klatt med tine smør som man blander inn i kjøttet
Pinot Noir passer godt sammen med and. Forbered ingrediensene til kinakålen klar for steking. Den fete anden trenger en vin med litt friskhet og surhet
Hell deretter over 1-2 liter vann, etter hvor mye du har i gryta, det skal dekkes med god margin. Tilsett buljong eller kraft (minst 4 terninger om du benytter buljong), krydre med salt og pepper og kok opp. La suppen putre til grønnsakene er møre, det skal holde med 10 -15 minutter. 1 kinakål
Bruk ønsket krydder - Jeg synes det er godt med Santa Maria kyllingkrydder/pastakrydder og salt. Tom for brokkoli, så kuttet opp litt kinakål og strødde over rett før servering
Kinakålmed soyasaus. Spennende kyllingrett med masse gode asiatiske smaker. Jeg anbefaler å bruke den, men dersom du ikke har, så går det bra å smake seg til med salt i stedet
Småstrimler med kjøtt og det som ble skrapet av bein etter partering ble til kjøttdeig og lammeskav. Jeg har tidligere skrevet om frysing av forskjellige produkter og viktigheten med system og merking i fryseboksen eller skapet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.