Denne typen retter oppsto ofte blant gjeterne, som plukket ville urter og grønnsaker ute i naturen. Salt og pepre godt, og brun det lett over sterk varme
I det øyeblikket du varmer krydderne i kjelen sammen medrisen sprer det seg en himmelsk deilig luft i hele kjøkkenet og du blir om muligens litt hektet på indisk mat
Surr løk og ingefær på pannen sammen med lammekjøttet (jeg hadde glemt å ta ut kjøttet, så det var ikke helt tint, derfor tok jeg det rett i en panne med vann og kokte det opp
Deilig krydret gryte med mørt lammekjøtt. Ha det sammen med kjøttet i en ildfast gryte. Brød/ris/pasta. Skrell og del opp mandariner,løk, hvitløk, chili og paprika
Varme chapatis følgende emballasjeinstruksjon, deretter montere ved å legge til et par stykker med søtpotet til hver, etterfulgt av en spredning av løk, en klatt yoghurtog en liten håndfull korianderblader
Server medbasmatiris, yoghurt raita, og nanbrød til. Varm en stor kjele med litt olje og ta paste blandingen oppi og la den surre ett par minutter før du tar oppi alt krydderet
Her har jeg valgt å servere gryten med en indisk krydra gul rismed grønne erter. Indiskris. min personlige favoritt når det kommer til det indiske kjøkken
Når det er små huller på toppen av risen er den ferdig kokt. I dag vil jeg dele en middagsrett som er enkel å tilberede, imponerende å servere og viktigst av alt, er nydelig å spise
Matar pulao er krydretris kokt sammen med erter og urter. Related PostsKhichdi – linser ogris i en gryteRismed nykål og erterAvokado- og korianderraitaJeera ris – ris tilberedt med spisskummen og garam masalaAloo methi – Stekte poteter med urterMynte chutney – frisk mos av mynte med smak av India
Tilsett kanel, laurbærblad, salt og koriander og la dette surre med en liten stund, tilsett risog vann, sett på lokk og la det koke på stekepannen til risen er ferdig ca
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.