Jo, da tar-man-det-man-haver og gjør så godt en kan, og resultatet ble tilslutt en snasen spansk søndagskylling som passer like godt til hverdags som til helgen
Denne er herligmed en frisk Valpolichella til mmm mmm mmm. Det er ikke alltid like lett å få i seg mat her i varmen men i dag skal jeg lage Spansk kylling
Hell det tilbake i kjelen sammen med resten av suppen, rør omog smak til med salt og pepper. Trekk kjelen av varmen og rør inn 2 eller 3 ss god spanskekstra virgin olivenolje
Salt - pepper. Vi spiste denne salaten til ovnsbakt torsk i dag, det smakte aldeles nydelig, men denne smaksrike salaten kan utmerket godt spises som en egen rett sammen med et godt brød
Jeg fikk servert Tortilla de Patatas med biff, salat og [. Etter et lunchbesøk hos min spanske venninne, bestemte jeg meg for å prøve å lage hennes berømte “tortilla de patatas”, en spansk omelett
Rør om ganske kontinuerlig, pass på at det ikke svir seg - skru eventuelt varmen ned litt. Du kan enten servere den rett fra pannen, eller hvelve den over på et fat (opp-ned)
Oftast gör vi en ”barnvänlig” variant som bara är kryddad med salt, peppar och vitlök, men till en arabisk lammstek fick vi lite mer sving på kryddburkarna
-) (Vi klarte det ikke. Tilsett lunken væske og olje og elt dette godt sammen med maskin. Deigen kan godt være litt for klissete til å arbeide med hvis du vil ha eltefritt brød
(chili-)pepper. Mager suppe med mye smak. Smak suppen godt til med evt. Øs suppen opp i suppeskåler, dryss rikelig med parmesan over og legg pølseskivene på toppen
Bland med håndmixer egg, vann og mel. La dette stå å steke på middels varme med lokk, f. Lag gjerne noen hull i omeletten med et egnet redskap etter hvert så det flytende kommer underst og blir stekt
Fordele påskegodt-pynten i den midten på kaken som ikke er dekket av mandler. Den spanske påskekaken kommer i mange versjoner fra de ultratradisjonelle gjærdeigen med hardkokte egg på toppen til denne mer moderne varianten som har fått skikkelig fotfeste de siste årene
Hell det tilbake i kjelen sammen med resten av suppen, rør omog smak til med salt og pepper. Trekk kjelen av varmen og rør inn 2 eller 3 ss god spanskekstra virgin olivenolje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.