Ha over vasket spinat, den sprøstekteskinken, de soltørkede tomateneogfetaosten, salt og pepper. Ha det våte i bakebollen med det tørre og elt imaskini ca
En deilig munnfull på terrassen sammen medhyggelig småprat på en helt vanlig hverdag. Ha også på soltørkettomatibiterog drypp over litt av oljen fra fetaostpakken
Smør på et tynt lag med pesto, legg på soltørkede tomaterfetaost, oregano oglitt salt og pepper. For ekstra spenst serverte jeg salat medtomatog fersk basilikumitillegg (¨,)Til denne retten smaker det nydeligmed en lett rød italiener
Hell deigen ut på et stykke bakepapir som er godt strødd med hvetemel, og brett og vend inn mer mel ideigentil den blir lettere å håndtere/mindreklissete
Bland mel, bakepulver og salt i en bolle. 1 ½ dl sammalt hvete, fin. 4 dl yoghurt naturell. 150 g fetaost. 100 g soltørkede tomateri olje. 4 ss friskbasilikum
Egentlig skal man visst bruke Roma tomat, som er oval, med mer kjøtt og mye mindre væske. Så kan man legge på glass medolivenolje, og for eksempel med noen blad basilikumog en hvitløkskløft - eller bare å begynne å spisemed en gang
Brettet skal stå midti ovnen og det fungerer best med varmluft. Tomater tørket på denne måten holder seg lenge i en liten glassbolle dekket medplastfoliei kjøleskapet
Server med de stektetomatene, litt ruccolasalat medbalsamicoog brød. Det er nå kommet enn bod medtomater av alle sorter og farger, som vi bare ikkegreide å gå forbi
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.