Lys lapskaus 4 porsjoner
thobi6666
thobi6666

Lys lapskaus 4 porsjoner

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 600 g lettsaltet svinekjøtt eller lettsaltet sideflesk uten svor , i terninger
  • 7 dl vann eller kraft
  • 800 g potet , i terninger
  • 200 g kålrot , i terninger
  • 200 g gulrot , i terninger
  • 100 g sellerirot , i terninger
  • 1⁄2 stk purre , i skiver
  • 1 ts salt
  • 1 ts nykvernet pepper

Instruksjoner

    1. Ha kjøtt i en gryte, hell på vann til det dekker. Kok opp og skum av urenhetene som danner seg på toppen.

    2. Senk varmen og la det småkoke i ca. 45 minutter, eller til kjøttet begynner å bli mørt.

    3. Tilsett potet- og grønnsaksterninger. Kok videre til alt er mørt, ca. 20 minutter.

    4. Smak til med salt og pepper. Dryss over hakket persille ved servering.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.