I år har jeg utfordret meg selv litt. Jeg har blant annet laget flatbrød for første gang. Oppskriften jeg har brukt er basert på en jeg så på TV3 programmet Hele Norge Baker, de er enkle å lage, så blir de knasende sprø, akkurat slik et flatbrød skal være
Dette er et smakfullt brød som egner seg ypperlig til supper, gryteretter og oster av mange slag. Det egner seg derimot ikke så godt til pålegg som kjøttpålegg, syltetøy eller brunost
Dette flatbrødet smaker utrolig godt, og det er like enkelt som å lage knekkebrød. Det ferdige flatbrødet oppevares i tett boks eller i et stort glass med tett lokk
4 porsjoner 450 kcal per porsjon. Fri foregg. Fri for melk dersom det benyttes soya youghurt. Fri for gluten dersom det benyttes glutenfri wraps/flatbrød
1. Kok opp potetene og mos sammen. 2. Kok havregrøt av havregryn og vann. La grøten avkjøles litt. 3. Ha det sammalte melet i en bolle, hell over kokende vann og rør sammen
At det skulle være enkelt å bake flatbrød hadde jeg aldri forestilt meg, og glutenfrie attpåtil. Jeg ser for meg mamma som bruker alle kjøkkenbenkene, med leiver både her og der, i timesvis når jeg var barn
Hva er vel livet uten hjemmbakt Flatbrød. Oppskriften. 1kg siktet hvetemel, 500 gram byggmel, 250 gram sammalt hvete grov, 250 gram sammalt rug grov, 30 gram salt, 60 gram sukker og ca 1,4 liter kaldt vann
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.