Matsnobb? Jeg tror ikke det.
CSANGOLICIOUS
CSANGOLICIOUS
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 personer spist seg mette og lykkelige. Mat handler ikke om pris, men om en opplevelse. Retten jeg har laget her er et lite funn- perfekt blanding av fantastiske grønnsaker, god olje og egg tilberedt på en måte som ikke er så kjent. Prislappen er en pakke grillpølser. Kaller du meg snobb nå? Jeg tror ikke det. Her er oppskriften på en fantastisk tunisisk SHAKSHUKA slik jeg fikk den tilberedt hos en gammel tunisisk kone for mange år siden. Værsågod her er oppskriften:
  • god olje
  • 1 ts cuminfrø
  • 1 rød og en gul paprika (gjerne mer hvis du vil)
  • rød
  • gul paprika
  • 1 boks tomater av typen MUTTI (kan byttes ut med andre gode hermetiske tomater)
  • 1 ts sterk paprika
  • 1 ts søt paprika
  • 1 ss brunt sukker
  • 1 fedd hvitløk
  • fersk koriander
  • paprikapulver

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.