Ha vann/melk/fløte, buljong og frossen spinat i pannen, og la alt få koke opp. Avkjøl eggen under rennende kaldt vann og ta skalle av, og del egget i to
Stek baconet litt i pannen før du legger det som en kant rundt muffinsformen. Slå et egg oppi (jeg pleier å slå det i en kopp før jeg slår det i muffinsformen
Jeg har funnet mange oppskrifter på "djevel egg", men for meg blir dette til syvende og sist mer en fin måte å lage en enkel fingermat eller ølmat som jeg like å kalle det
Fyllet i eggene kan gjøres så "hot" du vil ved å tilsette mere tabasco eller en annen "hot" saus, jeg har brukt en saus som heter piri piri og er ganske sterk
Tilsett en oksefond/buljong og en boks Mutti polpa. Gratinerte egg er både sunt og raskt å lage. Gi et raskt oppkok før du har i mozzarellakuler (eller annen ost) og knekker over eggene
Og egg da, selvfølgelig – det er det som gjør det hele til shakshuka og ikke grønnsaksragu. Så er det fritt frem for å improvisere for den som vil – prøv for eksempel med krydret pølse som chorizo, eller krydre tomatsausen med spisskummen eller røkt paprika
Innbakte egg passer like godt på frokostbordet, i lunchboksen eller på koldtbordet. Hardkokte egg. Leggeggene i en kasserolle, ha i så mye kaldt vann at det dekker eggene
Hoisin saus/Soyasaus til kyllingen. Dette er en rett jeg gjør ved jevne mellomrom, rett og slett fordi jeg elsker enkeltheten av den og det lille ekstra egget gir
Egg og baconmuffins og omelettmuffins er deilig å spise til frokost, lunch eller som turmat. Del baconskivene i to og legg de i en lett smurt muffinsform så de danner et kryss i bunnen
Skrell eggene og del de i to (på langs). ta ut eggeplommene og ha dem i en bolle. Fyll eggehvitene med blandingen og pynt eggene med tynne strimmler av chilli
Samtidig, lag Alepposmør ved å smelte smør i en panne på medium/lav varme. Posjerte egg. Samtidig, lag Alepposmør ved å smelte smør i en panne på medium/lav varme
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.