Rist pinjekjernene i tørr stekepanne til de får litt farge, og sprøstek baconet. Brokkolisalat. Så blander du helt enkelt sammen alle ingredienser og serverer sammen med dressingen som du rører sammen i en fei
Sakte men sikkert ble den også akseptert for sine kulinariske egenskaper og da spanjolene og portugiserne koloniserte Amerika tok de med seg aubergine og kultiverte den i sitt nye hjemland, hvor den vokste godt
Bare å ta på tenkehatten da, og finne på noe godt å gjøre med det før de mister spenst og smak. Men med våren i emning hadde markedet denne uka ekstra mange godsaker å by på
Ja, bacon og blåmuggost hører med i sunt oggodt kategoriet. Salaten smaker helt nydelig som den er eller som et godt tilbehør til all kjøtt, spesielt rødt
Og gjett om den ble god. Finhakk hvitløk, og hakk stangsellerien opp til passelige biter. Brokkolisalat. Fres rask bacon i panna til det får en gyllen og fin farge
La brokkolien renne godt av seg. I butikken her om dagen så jeg en fin liten bunt, og bestemte meg for å gi den en sjanse (tross alt får jo ikke ungene lov å “tro” at de ikke liker ting, før de faktisk har smakt…)
Rør godt til det er klumpefritt. Sjokolade- og ostekaken dere skal få oppskrift på nå, er svært mektig, men ungene har vært like begeistret for den som oss voksne
Brokkoli har en utrolig god smak rå og er samtidig veldig sunn. Alt du trenger å gjøre er å kutte opp grønnsaker, skjære chorizo i skiver og blande sammen med rømmedressing
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.