Og dette er en suksess for samboeren også, som blir like glad hver gang jeg serverer. Pasta carbonara har vært en livrett for meg siden jeg smakte "Pasta di Parma" da jeg var 13 år, men jeg fikk et helt annet syn når jeg lærte meg av tidligere kollega å lage skikkelig hjemmelaget pasta carbonara. - Kokkeliten 200 gr fullkorn pasta- 3 skiver bacon, i terninger- 2 stk egg- 1 1/2 dl fløte- 30 gr parmesan- Sort pepper- 2 ts salt- 2 ss frisk basilikum, finhakket
Denne oppskriften har vi arvet fra bestemoren til min kjære. Jeg vil tro at dette er gubbens livrett, og selv om jeg ikke lager alt fra scratch, så er det "etanes" likevell
Fårikål er det aller beste jeg vet, men lammefrikasse´ og lammegryter er også noen av livrettene. Gni kjøttet inn med salt og pepper, skrell hvitløken og del feddene i strimler som du stikker inn i små lommer på kjøttet
Varm en stekepanne, ha i litt olje og la kyllingen få surre over middels varme i et par minutter på hver side, før den legges i et ildfast fat eller form
Fiskeburgerne er ferdig blandet med to minutters innsats og med forholdsvis kort steketid kan du ha middagen på bordet på et lite kvarter, det er ikke så verst spør du meg
De fleste kan lage fårikål, det er egentlig såre enkelt med alt i en gryte, men her kommer min måte, den er sikkert ikke så mye annerledes enn den måten de fleste andre bruker
Jeg vil tørre å påstå at ostefondue har vokst seg til å bli en av minelivretter. "Den som mister brødbiten i ostefonduen skal en senkes i innsjøen med møllesteiner rundt beina", lyder det i Asterix og Obelix-tegneserieheftet "Asterix i Sveits"
Jeg vil tørre å påstå at ostefondue har vokst seg til å bli en av minelivretter. "Den som mister brødbiten i ostefonduen skal en senkes i innsjøen med møllesteiner rundt beina", lyder det i Asterix og Obelix-tegneserieheftet "Asterix i Sveits"
Idag har meg og Ine Linnea koset oss med hennes livrett, nemmelig spagetti med grønnsaker, og jeg tenkte jeg kunne jo dele den oppskriften med dere hvis det kan friste til en annerledes spagettimiddag
Her er mine ti tips for deg som kjeder deg. Min første prioritet. Kanskje du finner deg en ny livrett. Misforstå meg rett, jeg elsker å føle på kjedsomheten
Kransekake - by NoraHar faktisk aldri spist tapas før - men jeg tror det er min nye livrett. På planen idag er litt mormortid, litt rydding og filmkveld med de herlige jentene mine
En av minelivretter, er Spätzle. Det tar en fire, fem minutter så er den ferdig og legges på et fat. Det som fasinerer meg, er at den er skapt på kultur og geografiske forhold
En perfekt vegetarmiddag, full av proteiner og vitaminer. Skipper’ns livrett gjør deg sterk, og sammen med italiensk ricotta og parmesan blir dette en sunn smaksbombe
Grønnsakene skal være så vidt møre, så det tar bare noen få minutter. Det er liksom Får-i-kål jeg først tenker på når det norske lammekjøttet kommer i butikkene, ikke så rart egentlig det er jo nydelig mat da, og mange inklusiv meg sin livrett
Når jeg tenker over forslaget, kan det nok godt hende det var en baktanke med det, for da ville jo denne «noen» få livretten sin til middag på en helt vanlig tirsdag…
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.