Kraftkost

Moussaka

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

500 g lammekjøttedeig/ kjøttdeig
2 ss smør
2 løk 1 grønn paprika
2 ts.salt
1 ts pepper
1 ts organo, tørket el. fersk
1/2 ts kanel
1 laubergblad
1/2 kinesisk hvitløk
2 dl lammekraft
1 boks tomarpure
1 aubergine
4 dl.melk
3 ss siktet spelt/hvetemel
200 g revet ost
2 egg
Visp sammen melk og mel og rør til det koker opp. Ta kjelen av varmen og ha i revet ost, avkjøl og rør inn eggene.
1 agurk
3 dl gresk youghurt
1/2 ts salt
3 båter hvitløk
pepper
olivenolje
5 plommetomater
1 slangeagurk
1 rødløk
svarte oliven
fetaost
1,5 del god olivenolje
0,5 dl vineddik
salt, pepper, tørket oregano