Moussaka
Mamma Britas matblogg
Mamma Britas matblogg

Moussaka
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 - 4 auberginer alt etter hvor store de er
  • Salt (til å strø over auberginene)
  • 1/2 dl olivenole til steking
  • 1 løk, finhakket
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 400 g karbonadedeig
  • 1 boks hakket tomat
  • 1/2 ts sukker
  • Salt og pepper
  • 1 dl revet ost (du kan bruke parmesan, cheddar eller en annen ost du liker)
  •  
  • Hvit saus
  • 2 1/2 dl melk
  • 1 ss maisennamel
  • 1 eggeplomme
  • 1 ss smør
  • Salt og pepper
  •  
  • Så skal du lage kjøttsaus
  • ¤ Varm olje i en kasserolle og stek hakket løk og hvitløk til det er blankt.
  • ¤ Tilsett karbonadedeigen. Smuldre den og brun den sammen med løken.
  • ¤ Tilsett tomatene fra boksen og 1/2 ts sukker.
  • ¤ La det hele stå på plata og småkoke i 10 minutter uten lokk.

Instruksjoner

Les hele beskrivelsen

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.