Norsk fiskesuppe
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g fiskefilet (torsk,sei,ev annen hvit fisk og av skalldyr etter smak)
  • 1 l fiskekraft (se tips eller blåskjellkraft)
  • 2,5 dl helmelk eller matfløte
  • 2 gulrøtter
  • 1 persillerot eller
  • 2 skiver sellerirot
  • 1 liten pastinakk
  • 1/2 purre
  • 4 ss mykt smør
  • 4 ss hvetemel
  • 1 - ;2; dl fløte eller seterrømme
  • salt/pepper
  • 1 ss 7% eddik eller sitronsaft
  • gressløk
  • Fiskekraft
  • 1 kg fiskeavskjær
  • 1,5 l vann
  • 1 ts salt
  • 1 laubærblad
  • 5 pepperkorn
  • 1/2 løk
  • 1/3 purre (det grønne)
  • 1 gulrot (ikke for stor)
  • 2 skiver sellerirot

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.