Oppskriften kommer fra boken "Den amerikanske kokeboken" av Jill Parker og Patrik Giardino. Miss Mette etterspurte oppskrift på ostekaken som jeg lager og her er den
Bunn300 g digestive kjeks150 g smeltet smørFyll600 g Philadelphia ost2 1/2 dl Kesam1 dl sukker1 dl maisenna2 ts vaniljesukker3 egg1 dl fløte200 g hvit sjokolade2 dl blåbær Bland kjeks og smør, trykk dette ned i bunnen av en kakeform
Har du vært på en diner i NewYork og spist ostekake. NewYork Blueberry Cheesecake. Klar for noe godt. Denne er en av mine absolutt favorittkaker og inneholder alt man ikke bør spise mye av
Newyork cheesecake er en klassisk amerikansk ostekake bakt i ovnen. Dette er min favorittostekake, den er kremete, og med en utrolig god og crispy kjeksbunn
NewYork Cheesecake er en herlig, bakt ostekake med masse smak og fylde. Bunnen i denne kaken har jeg laget med Gjendekjeks, og den har en mild og god smak
Under er min sammensetning av ostekakeoppskriften med tips og fremgangsmåte fra hennes youtube video spesielt med tanke på steketid, men med mine små variasjoner
Bakt ostekake har et ufortjent dårlig rykte på seg for å være tidkrevende og utfordrende. I dag feiret vi svigermor og den eldste svogeren min og da hadde jeg med kake
Tror nesten det er den beste ostekaken jeg vet om, en klassiker som aldri slår feil. Her kommer det nok en kake som var med på kakebordet i barnedåpen,enda en klassiker Newyork cheesecake
Stekes midt i ovnen i ca 40 min,og for å hindre at ostekaken blir brent,kan du dekke den med aluminiumsfolie. Skru av ovnen og la ostekaken stå i restvarmen i 30 min
(Stopp gjerne underveis og skrap ned fra kantene. Pisk smøret til kakene mykt i en kjøkenmaskin. Tilsett sukkeret og visp videre noen minutter til luftig smørkrem
Apropo sistnevnte så er det en opplevelese i seg selv og se på folk på gaten, folk går kledd i hva som helst og det er helt kult, manfoldet gjør at byen tiltrekker alle kulturer og folk fra hele verden - dødskult
¼ kopp hakket hvit sjokolade¼ kopp hakket mørk sjokolade¼ kopp hakkede pecannøtter¼ kopp hakkede valnøtter¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler100 g god mørk sjokolade1 kopp melk2 store egg1 kopp sukker1 kopp kremfløte1 ts vaniljeekstrakt1 klype saltBland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt
Idag prøvde jeg meg på denne cheese cupcakes inspirert av NewYork. Jeg har vært der en gang ifjor og elsker det stedet,og en ting jeg vet er at de elsker cheese cakes
Grunnen til at jeg kaller denne retten "a la NewYork" er fordi mannen min laget denne retten i leiligheten som vi leide med utsikt over Manhattan skyline, og oppskriften på denne klassiske sausen er hentet fraNewYork times
Menyen er fransk-marrokansk, crowden er kunstnerisk og fargerik. Jeg har nettopp vært i NewYork, inspirasjonsby nummer én når det gjelder mat, mote og byfenomener
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.