-Sett ovn på 200 grader
- smør ildfast form med melange
- skjær tomatene i 2 og fordel dem i den ildfaste formen.
-Skjær kyllingfiletene i ca 4-5 passelige biter brun dem i stekepannen med litt melange i ca 4 minutter og krydre masse med Santa Maria sitt kylling krydder
- ha kyllingen oppi den ildfaste formen
- deretter tar en å finkutter løk og hvitløk og surrer i stekepannen på svak varme i litt smør i noen minutter, ha de så oppe formen
- kutt deretter opp paprika i passelige strimler og ha i formen.
- rør sammen creme fraiche og kremfløte og ha over all maten.
- Krydre over med salt og pepper
- ha revet ost på toppen (jeg brukte jarlsberg)
- legg formen inn i ovnen med folie over i ca 20 min.
-Ta av folien og stek i 20 min til (osten blir da ikke så svidd)
Ved siden av passer det bra til ris, grønnsaker og salat, jeg tok blomkål og salat til, godt og sunt
Så er den klar til å spises, ha mer salt på om en ønsker mer smak!
Ravigotte er en fransk, gulfarget saus bestående av sennep, grønne urter/krydderblanding og hvitløk. Smakfull ovnsrett med kylling -i en sykt digg sennepsaus
OVNSBAKTE ROTGRØNNSAKER. Dette tror jeg er den aller beste kyllingen jeg noen sinne har tilberedt - er det noe som man kan kalle himmelsk godt, så må det være denne kyllingen her
Kyllingkroketter / nuggets. Her har jeg brukt økologisk kyllinglår og fetaost fra Grindal. Osten er frisk, salt og syrlig og gir en ekstra spiss på både kylling og grønnsaker
Her kan du også bruke kyllingfileter for et sunnere alternativ. Personlig synes jeg at kylling med bein smaker mer, samt gir en fyldigere kraft til sausen som blir til under steking i ovnen
Denne oppskriften er fra Pasta-boken som jeg kjøpte for ikke så lenge siden. Det er en mettende rett som godt kan gjøres klar på forhånd og bare settes i ovnen til steking når du begynner å bli sulten
OVNSBAKTE ROTGRØNNSAKER. Dette tror jeg må være den aller beste kyllingen jeg noen sinne har tilberedt - er det noe som man kan kalle himmelsk godt så må det være denn kyllingen her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.