Dette sier jeg ikke for å terge på meg en hver bær plukker mellom her og helvete, men bare fordi jeg personlig synes det er mye mer givende å leite etter sopp en etter blåbær, tyttebær og gudene vet hva som kommer i bitesmå og uhåndterlige enheter
Den litt klubbeaktige formen, den hvite til lysegrå stilken med det fine årenettet, den kastanjebrune hatten som ennå ikke har åpnet seg, -ja bare dette er glede nok til å gå påsopptur
Fordel den stekte blandingen på squashene. På de med tomatpure drysser du over litt raspet parmesan, mens på de to andre legger du noen skiver med hvit geitost
Høsten er kantarellsesong, og i min famile bruker vi mange ettermiddager og helger påsopptur. (hvis du ikke har tid til å lage deig selv, er det mange kjøpedeiger som er helt ok på en hverdag
Vi var påsopptur i helgen - og fant masse deilig kantarell. Finn frem kurven og dra på tur. Her er en oppskrift jeg fant på Dagbladet - lettvint og utrolig godt
Kantarellen er for mange kronjuvelen av sopp og en ettersøkt sopp på mange soppturer. Nå har det seg slik at når jeg jobber med baking av rosenkål har jeg lett for å bli fristet til å slenge på honning og soyasaus, da dette er en helt guddommelig kombinasjon
Den litt klubbeaktige formen, den hvite til lysegrå stilken med det fine årenettet, den kastanjebrune hatten som ennå ikke har åpnet seg, -ja bare dette er glede nok til å gå påsopptur
Jeg tok med meg kidza påsopptur nylig, nærmere bestemt, kantarelltur. Kantareller er det eneste jeg klarer å plukke,og samtidig vite at det faktisk er den soppen jeg er på jakt etter
Noe av det aller beste er å gå påsopptur. Håpet var at vi skulle finne sopp nok til å ha både til forrett og hovedrett, og jammen var vi ikke heldige og fant kantareller til å ha på pannekakene og til sopprisottoen
Kanskje skal du påsopptur. De er litt dyre å kjøpe, men om du har mot kan du dra på soppjakt selv. Årets sopptur legger jeg for min del til nærmeste matvarebutikk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.