Vanligvis, lager hun aldri etter oppskrift og smaker seg alltid fram, så dette var veldig uvant for henne å skrive ned mengde for hver gang hun tilsatt noe, slik at jeg kunne dele oppskriften med dere
"Penang Goong" er en smakfull rett fraThailand, som har en utrolig god og spesiell smak. Smaken av scampi, curry og fersk søt thai basilikum gjor denne retten til en stjerne
Jeg savner Thailand hver eneste dag og jeg har lagt min elsk på Thaimat og Asiatiske smaker, og på den måten bringer maten meg på et vis tilbake til smilets land flere ganger i uken
Laksa paste får du kjøpt i diverse butikker med mat fra østen. Den er vanlig å servere i land som Malaysia, Singapore, Indonesia og i sørlige deler av Thailand
Jeg sier dette ofte, men denne retten er desidert en av mine topp fem av alle thailandske retter. Jeg vet at det serveres pad thai med kylling, svinekjøtt eller biff i restaurantene i Norge, men dette ikke av den orginale oppskriften og heller ikke så vanlig å se i Thailand
Jeg er verken vegetarianer eller har noe allergier, men siden jeg har vokst opp med å plantebasert drikke av soya og ris til frokost, samt å bruke kokos til matlaging i Thailand, har dette vært helt naturlig endring for meg, uten savn av daglig inntak av melk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.