Skrell og vask rødbetene og del de i små terninger/biterLegg de i en ildfast form med en klunk oljeStrø over maldonsalt, pepper og gjerne noen friske urter
Det er noe deilig gammeldags og sunt i å bruke rødbeter, tenker jeg. Men du vil ikke tøyse rundt med den uten hansker på og i nærheten av rennende vann
I går bare måtte jeg prøve å steke de sprø kjeksene medchevreog rosmarin i. Siden hele støtteapparatet møtte opp, fikk vi en hyggelig samtale med diskusjon rundt fordeling av arbeidsoppgaver og ansvarsområder fram mot helgen
Ha de i en ildfast form, med litt olivenolje, salt og pepper over. Start med rødbetene. Tilslutt, kutt opp chevre i litt større stykker og ha på toppen av salaten
Denne retten kan brukes både som forrett og dessert. Ordet ' Chevre ' er det franske ordet for geit. Den passer også godt på tapasbordet -eller hvis du har lyst på noe godt - fordi du fortjener det
En enkel men god forrett som passer godt sammen med vilt, og det spiser vi jo gjerne om høsten. Til barna kan man jo evt lage en variant med paté hvis det faller bedre i smak hos den yngre garde
Hun har nemlig satt i gang med månedens matbloggutfordring. (Jeg jobber med saken. Mia, dama bak bloggen Green Bonanza (en av landets aller mest spennende matblogger spør du meg), har utfordret oss
Vend dem i olje, salt og pepper. salt og pepper. salt og pepper. )1 kg rødbeter1 ss olivenoljesalt og pepperKrem100g gresk youghurt2 ss fersk revet parmesan+ litt til pynt1 hvitløksfedd finhakketsalt og pepperSett på ovnen på 175 graderskrell og del opp rødbetene i små staver. Enkelt, sunt og veldig godt 1 kg rødbeter
Anrett rødbeter, rødløk og salat på en tallerken og topp med skiver av deilig geitost. Ha rødbeter, løk og appelsin- og balsamicoblandingen i en pose og la de marinere litt
Hva er vel sildesalaten og leverposteien til jul uten rødbeter, så derfor er det like greit å få gjort unna rødbetsyltingen, for de aller beste rødbetene er de hjemmelagde så klart
Smak til med salt og pepper og hell over salaten. Da er loffen sprø og osten myk og lun i midten. Stek i pannen med olje til brødet er gyllent på begge sider
skjær skiver med chevré og legg på. Tynt lag med honning. Kjevle ut deigen så tynn som mulig og ha på. stek i noen få minutter og legg på noen skiver med parmaskinke
Jeg har til ogmed forsøkt å melke Ging selv. Mange ulike typer chevre passer til og bakes. I en enkeltmannshusholdning er det imidlertid fort gjort at osten blir liggende en stund, og da blir den ikke nødvendigvis godt modnet, men snarere stram i smaken
Chévre er også god kald sammen med f. Chevre, tørket timian og litt nykvernet pepper. TAKK MARIT for at du lærte meg å lage dette og flere andre herlige franske retter
Liker du geitesmaken av chevre er det supert å bruke den eller også blåskimmelost. Rødbeten er en av høstens mest populære rotgrønnsaker med sin litt søte smak og fantastiske farge
Foreløpig er ikke denne debio godkjent, men Kooperativet gjorde tidlig avtale med gården om å få levert quinoaen fra et felt uten sprøytemiddel og kunstgjødsel
Del tomatene i to og ha det i en stor kasserolle sammen med de andre ingrediensene. Jeg synes det er best å servere med toasted brødskive medChevre ost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.