Jeg hadde litt kokte poteter og fikk lyst på potetsuppe, men kom på at jeg hadde jo sellerirot i kjøleskapet også, og selleri gir jo en fantastisk smak
Ha i de grønnsakene du har og stek dem et par minutter sammen med pølebitene. En deilig spansk og enkel hverdagsmiddag som består av kokte poteter og stekt chorizopølse
Stek skiver medchorizo i en varm tørr panne til de er sprø og legg oppå suppen før servering, du kan også ringle over litt av oljen som blir igjen i pannen til pynt
og veldig sosial med venner og familie. I går var jeg på dagstur til Strømstad etter jobb med en kompis og mora han, veldig koselig tur vi spiste pizza, men den var en stor skuffelse
Dette er gjestemat der ingen behøver å bruke mange timer på tilberedelsen da mye kan gjøres på forhånd som å skrelle poteter og selleri og å kutte opp alle ingrediensene til salsaen
Dette ble saftig og smaksrikt sammen medchorizopoteter og en enkel tomat og løk salat. Kylling kan lett bli litt tørt synes jeg, og det er derfor viktig med tilberedning og tilbehør
Prikk potetene med en gaffel. Skjær chorizo i små biter. Knus potetbitene lett med en gaffel. Bland chorizo (også fett fra pannen), vårløk, mais, krydder og resten av smøret
Legg på poteter. Bland løk med eddik og olje. Pensle bunnen med olivenolje og fordel. Krydre med pepper. 4 store, kokte poteter. 200 g chorizo eller annen pølse
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Gratinerte bakepoteter eller dobbeltbakt poteter kjenner ingen grenser når det kommer til fyllet. Vi snakker i utgangspunktet om potetmos blandet med masse digg, for så å gratinere i ovnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.