Med til sammen 14 michelinstjerner, med det som går for å være verdens beste restaurant, med utallige kafeer og kroer, samt Skandinavias kanskje mest spennende matmarked, er København den ubestridte matbyen i Skandinavia, kanskje i hele Nord-Europa
Veganguide Reykjavík, del 3. Et steinkast fra den ikoniske Hallgrímskirkja ligger fine Café Babalu. Spisestedet er ikke hel-vegetarisk, men de har alltid vegetarisk mat på menyen, og som oftest én vegansk matrett
Veganguide Reykjavík, del 2. Lo and behold, et spisested som ikke spesialiserer seg på plantekost stod for den desidert beste veganmaten jeg spiste mens jeg var i Reykjavík i påska
Før vi dro til København var planen min å spise raw food til frokost hver dag, noe min raw food-skeptiske kjæreste også gikk med på siden han elsker juice og smoothie til frokost
Gourmet restaurant i fancy omgivelser på Gamle Kongevej på Fredriksberg i København. Frederiksberg er den moderne delen av København med gode shoppingmuligheter og grønne områder
Da jeg annonserte at jeg skulle besøke København ba jeg om tips til steder å se, spise eller shoppe. En kommentar som kom inn var at jeg måtte besøke en av Sticks ‘n Sushi restaurantene, og det gjorde vi selvfølgelig
Jeg har sittet å drømt meg litt bort i det siste, nærmere bestemt til Danmark og København. Avenue Hotell har egen bar, lounge, og lun takterrasse, noe som gjør det til et utmerket sted for kos og kanksje litt romantikk en kjølig høstkveld i København
Jeg var nylig en tur i København og fikk i den forbindelse også treffe Grete Edland Westerlund. Hun bor i København sammen med mannen sin Roland og sønn Aslak på ett år
Tro eller ei, men denne retten spiste jeg første gang i København som en lunsjrett. Det består av ingredienser fra middelhavet og jeg syntes retten var genial
Hvis dere følger med på min Instagram konto fikk dere kanskje med dere at jeg nylige besøkte København og tilfeldigvis kom over lunchstedet Palæo hvor jeg fikk serverte noe herlige wraps laget som en omelett
Bløtkake er den typiske norske selskapskaken. Når jeg bodde i USA var det overraskende mange som hadde hørt om denne fantastiske norske kremkaken, det var faktisk flere som visste om bløtkake enn der var folk som visste at Norge ikke var hovudstaden i Sverige
Ja, det ble litt av en overskrift. Jeg vil med dette innlegget vise hvor enkelt det er å lage helsemessig sunn sjokolade (rik på antioksidanter, fiber og mineraler)- fri for sukker, skjulte kjemikalier og usunt fett
Denne tar det ca. 30 minutter å tilberede og den trenger 45 minutter steketid. Ikke den raskeste middagen, men den kan gjøres i stand på forhånd, så kun stekingen gjenstår
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.