Endelig fant jeg en perfekt anledningtil å servere et realt burger måltidtil jentene mine. Etter denne opplevelsen er onsdag definert som hamburger dag og tar opp kampen om samme status som fredagstaco’n
Det er tid for rabarbra og det passer meget bra som en litenvenstrehåndsutfordring for Sviddå. Det å tilberede rabarbra sous vide er egentlig helt perfekt da du beholder alle aromaer, næringsstoffer og smaker
Det er søndag og Sviddå begynner allerede fra tidlig morgen å vise tegn på at svømming er forventet. Heldigvis hadde vi forutsett det og noen fineskiverkveite har ligget på vent i kjøleskapet sidenhelgeinnkjøpet
Spesieltgledelig var det at Sviddåfikk mange nye venner denne påsken. Hartvigseninviterte som sedvanligtil påsketur til Stavtjørn – ett av mange fjellstrøk uten snø men som til tross for dette oser av påskestemning og forventningsfulle voksne og barn
Vilt er godt og hjort er fantastisk. Med beundringsverdigvelvillighet fra en flott kollega fikk jeg kloa i en flatbiff av hjort som ble tatt opp av fryseren idag
Med inspirasjon fra ModernistCuisine, Heston Blumenthal og Trine’s matblogg ble en veldig spennende variant av kremet jordskokksuppe kreert på kjøkkenet idag
Det er ikke mye som slår en varmende, smaksrik og fløyelsmyk suppe på kalde vinterdager. Da er det utrolig kjekt å kunne diske opp med en lekker suppe, raskt og enkelt…så lenge du har trykkoker da
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.